Rundes Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen. Das Gärkörbchen besteht aus natürlichem Peddigrohr – so behält der Brotteig seine Form und läuft nicht auseinander.
- Jedes Gärkörbchen ist handgefertigt.
- Das natürliche Material versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff, sodass das Brot locker und luftig wird.
- Das Gärkörbchen ist nur zur Verwendung für den Gärvorgang, nicht zum Backen im Backofen geeignet.
- Zur Reinigung das Körbchen gut ausklopfen, trocknen lassen und ausbürsten.
- Das Gärkörbchen ist auch als Brotkorb ein echter Hingucker.
- Es hat den Ø 25 cm, die Höhe 9 cm und passt für Brote zwischen 1500 g und 2500 g.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
RBV Birkmann GmbH & Co. KG
Hegelstraße 15
Halle, Deutschland, 33790
info@birkmann.de
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