Backzubehör

• Das runde Auskühlgitter, Ø 32 cm, ist ideal für das Auskühlen von Torten, Broten und Kuchen.
• Die verchromten Drähte sorgen für einen stabilen Halt.
• Die vier Standfüße ermöglichen einen optimalen Luftaustausch von allen Seiten.
• Das Kuchengitter ist leicht mit heißem Wasser zu reinigen.

• Mit den Ausrollhölzern ist das gleichmäßige Ausrollen von Teig und Fondant ein Kinderspiel.
• Sie sind unverzichtbare Küchenhelfer für alle Plätzchenbäcker.
• Die Ausrollhölzer bestehen aus hochwertigem Buchenholz.
• Im Set enthalten sind drei Paar Hölzer in den Höhen 3, 5 und 10 mm.
• Die Hölzer sind 35 cm lang.

• Maße: 45 x 55 cm
• temperaturbeständig bis 230°C
• BPA frei
• Silkon mit Glasfaser
• mit Skalierung und praktischen Umrechnungstabellen

• Die Back- und Ausrollmatte besteht aus hochwertigem Glasfasergewebe mit Silikon und PTFE.
• Sie hat eine rutschfeste Seite für eine bessere Haftung auf der Arbeitsfläche und eine Seite mit Antihaftbeschichtung für leichtes Lösen des Gebäcks.
• Einfach direkt auf der Matte den Teig ausrollen, ausstechen und in den Ofen schieben
• Mit der Back- und Ausrollmatte gelingen auch filigrane Plätzchen besonders gut.
• Sie ist temperaturbeständig bis 250 Grad und reißfest.
• Die Matte hat die Maße 33 cm x 40 cm.

• Das Back-Trennspray kommt in der praktischen Sprühdose als verlässlicher Backhelfer.
• Das Backspray sorgt für müheloses einfetten jeglicher Backformen, Backbleche und Auflaufformen.
• Das Fett erreicht jede Ecke und vermeidet das Festbrennen von Teig.
• Alle Inhaltsstoffe sind rein pflanzlich.
• Der Inhalt der Sprühdose sind 200 ml.

• aus Buchenholz
• mit Naturborste
• Länge: 21 cm
• Breite: 3,5 cm

• aus Buchenholz
• mit Naturborste
• Länge: 20 cm
• Breite: 2,5 cm

• Für das perfekte Backerlebnis ist der hochwertige Backrahmen hitzebeständig bis 230 Grad
• Mit dem Backrahmen aus flexiblem Federband-Edelstahl backen und dekorieren Sie mühelos Torten.
• Der Backrahmen ist stufenlos verstellbar bis 43 cm x 48 cm und 7 cm hoch.
• Die Skalierung des Backrahmens sorgt für das perfekte Endergebnis.
• Der Backrahmen ist hitzebeständig bis 230 Grad.

• Ein praktischer Backhelfer, um verschiedene Backwerke leicht und ohne Schäden vom Backblech zu lösen.
• Die extra breite Klinge ist auch besonders für Pizzen oder Blechkuchen geeignet.
• Die Winkelpalette besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat einen Anti-Rutsch-Kunststoffgriff.
• Die Klinge ist 17 cm lang und ist ca. 8 cm breit.

• Die Blindbackkugeln werden in einer Kunststoffdose mit 700 Gramm Inhalt geliefert.
• Eine Dose mit Kugeln ist ausreichend für Backformen bis 28 cm.
• Die Kugeln sind hitzebeständig bis 230 Grad.

• kann einfach auf die Form des Ofenbleches zugeschnitten werden
• kann mehrfach verwendet werden
• beidseitig antihaftbeschichtetes Glasfasergewebe
• Maße: 50 x 45 cm

• Länge: 24 cm
• Breite: 3 cm
• aus lebensmittelechtem Kunststoff
• zum Lösen aus empfindlichen antihaftbeschichteten Backformen

• Durchmesser: 10 cm
• mit Deckel und Boden zum Verschließen
• praktisch für die Aufbewahrung
• aus Kunststoff
• BPA frei

• Flexibler und schmaler Kopf
• aus lebensmittelechtem Silikon
• 27 cm lang
• 3,5 cm breiter Kopf
• hitzebeständig bis 230 °C
• auch zum Braten und Kochen geeignet
• BPA frei

• Edelstahl mit Kunststoffgriff zum Bestreichen von Plätzchen, CupCakes und anderen filigranen Gebäcken
• Palettenlänge: 8 cm
• Breite 2 cm

• Die 6 konisch geformten Schaumrollen eignen sich wunderbar zum Backen von Blätterteigrollen.
• Sie erzielen leckere Backergebnisse für süße und pikante Köstlichkeiten.
• Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung löst sich der Blätterteig sehr leicht von der Schaumrolle.
• Die Schaumrollen sind 13 cm lang und haben einen Durchmesser von 2 bis 3 cm.

• Länge: 27 cm
• Kopf aus Edelstahl
• mit kleinem Schaber
• Kunststoffgriff
• Material Polypropylen (PP)

• Ein praktischer Helfer beim Verstreichen und Glattstreichen von Teigen, Cremes und Sahne.
• Durch die lange Klinge ist die Palette ideal auch für höhere Kuchen und Torten geeignet.
• Die Streichpalette besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat einen Anti-Rutsch-Kunststoffgriff.
• Die Nutzlänge beträgt 22 cm, die Klinge ist 3,5 cm breit.

• Teigkarte zum Portionieren, Teilen und Verteilen von Teigen und Cremes
• aus lebensmittelechtem Kunststoff
• Maße: 12,5 x 9 cm
• BPA frei

• zweiteiliges Teigkarten- Set
• eine glatte Teigkarte und eine mit drei verschiedenen Dekorationsmustern an den Kanten
• BPA frei
• Maße: 11 x 7 cm und 12 x 8 cm

• Perfekt für die Herstellung von Ravioli, Maultaschenteig oder sonstigen Teigtaschen.
• Mit gewelltem Rand, somit erhalten Ihre Teigwaren ein typisches Zackenmuster.
• Der Griff ist aus Buchenholz und das Rädchen aus Metall.
• Das Teigrädchen ist 15 cm groß.

• Die Teigrolle ist ideal zum Ausrollen von z. B. Pizza- oder Mürbeteig.
• Sie ist besonders stabil aus massivem Buchenholz gefertigt.
• Durch die zwei Griffe ist sie besonders leicht in der Handhabung.
• Die Metallachse sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und müheloses Ausrollen.
• Die Rolle hat den Ø 7 cm und ist mit Griff 44 cm, ohne Griff 25 cm lang.

• aus Buchenholz
• Durchmesser: 5,5 cm
• Rollenbreite 7 cm

• aus Buchenholz
• Durchmesser:  4- 4,5 cm
• Rollenbreite 7 cm

• Besonders platzsparend und praktisch: Er ist mühelos mit einer Hand in beide Richtungen drehbar.
• Einfach die Torte auf einer Platte auf dem Torten-Twister platzieren und während des Dekorierens weiterdrehen.
• Ein Silikonring sorgt für einen rutschfesten, sicheren Stand.
• Der Torten-Twister hat den Ø 10 cm und ist aus Kunststoff.

• Der Tortenbodenschneider hat einen höhenverstellbaren Schneidedraht.
• Er zerteilt Teigböden mühelos und gleichmäßig.
• Der Tortenbodenschneider ist ein unverzichtbarer Backhelfer für Schichttorten.
• Durch seine Gummifüße ist er rutschfest und besonders gut in der Handhabung.
• Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat eine Schnittbreite von 30 cm.

• Länge: 30 cm
• Breite: 5 cm
• aus lebensmittelechtem Kunststoff

• Durchmesser: 28 cm
• aus lebensmittelechtem Kunststoff

• Die Lieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.
• Der hohe Tortenring aus rostfreiem Federbandstahl ist ein praktischer Helfer für das Schichten und Backen von Torten.
• Der Tortenring ist von 18 bis 30 cm stufenlos verstellbar und 10 cm hoch.
• Er hat eine besonders stabile Qualität und ist auch zum Backen bis 230 °C geeignet.
• Die Griffe und die Skalierung des Tortenrings sorgen für das perfekte Endergebnis.

• Die Lieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung.
• Der extra hohe Tortenring aus rostfreiem Federbandstahl ist ein unverzichtbarer Helfer für das Schichten von hohen Torten.
• Der Tortenring ist von 18 bis 30 cm stufenlos verstellbar und mit 15 cm extra hoch.
• Er hat eine besonders stabile Qualität und ist auch zum Backen bis 230 °C geeignet.
• Die Griffe und die Skalierung des Tortenrings sorgen für das perfekte Endergebnis.

• Durchmesser: 32 cm
• Aufteilung für 16 Stücke
• aus lebensmittelechtem Kunststoff
• BPA frei

• Ein praktischer Helfer beim Verstreichen und Glattstreichen von Teigen, Cremes und Sahne.
• Durch die lange Klinge ist die Palette ideal auch für höhere Kuchen und Torten geeignet.
• Sie hilft auch beim Lösen von Kuchen und Pizzen vom Backblech.
• Die Winkelpalette besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat einen Anti-Rutsch-Kunststoffgriff.
• Die Nutzlänge beträgt 21 cm, die Klinge ist 3,5 cm breit.

• Der Zuckerstreuer ist ideal zum dekorativen Streuen von Puderzucker und Kakaopulver.
• Er besteht aus rostfreiem Edelstahl und hat einen Kunststoffdeckel zum Schutz des Inhalts.
• Der Streuer ist 8 cm hoch und hat den Ø 6 cm.

• Sie sind backfest und lebensmittelecht.
• In der wiederverschließbaren Klarsichtbox befinden sich 200 Muffin-Förmchen.
• Die Förmchen haben den Ø 7 cm und sind 3 cm hoch.

• Sie sind backfest und lebensmittelecht.
• In der wiederverschließbaren Klarsichtbox befinden sich 200 Mini-Muffin-Förmchen.
• Die Förmchen haben am oberen Rand den Ø 4,5 cm und sind 2 cm hoch.

• Sie sind backfest und lebensmittelecht.
• In der wiederverschließbaren Klarsichtbox befinden sich 200 Mini-Muffin-Förmchen.
• Die Förmchen haben am oberen Rand den Ø 4,5 cm und sind 2 cm hoch.

• Sie sind backfest und lebensmittelecht.
• In der wiederverschließbaren Klarsichtbox befinden sich 200 Muffin-Förmchen.
• Die Förmchen haben den Ø 7 cm und sind 3,2 cm hoch.

• 1,5 Liter
• aus Edelstahl
• mit Skallierung
• der Griff sorgt für einen festen Halt und der Anti-Rutsch-Ring aus Silikon am Boden für einen sicheren Stand
• Der Ring kann entfernt werden und die Schüssel anschließend in der Spülmaschine gereinigt werden
• hitzebeständig bis 180 °C

©Birkmann

• 2 Liter
• aus Edelstahl
• mit Skallierung
• der Griff sorgt für einen festen Halt und der Anti-Rutsch-Ring aus Silikon am Boden für einen sicheren Stand
• Der Ring kann entfernt werden und die Schüssel anschließend in der Spülmaschine gereinigt werden
• hitzebeständig bis 180 °C

©Birkmann

• 3 Liter
• aus Edelstahl
• mit Skallierung
• der Griff sorgt für einen festen Halt und der Anti-Rutsch-Ring aus Silikon am Boden für einen sicheren Stand
• Der Ring kann entfernt werden und die Schüssel anschließend in der Spülmaschine gereinigt werden
• hitzebeständig bis 180 °C

©Birkmann

• 4 Liter
• aus Edelstahl
• mit Skallierung
• der Griff sorgt für einen festen Halt und der Anti-Rutsch-Ring aus Silikon am Boden für einen sicheren Stand
• Der Ring kann entfernt werden und die Schüssel anschließend in der Spülmaschine gereinigt werden
• hitzebeständig bis 180 °C
• Nicht für die Mikrowelle geeignet

©Birkmann

• klassische, weiße Tortenspitzen
• in zwei Größen Ø 26 und 34 cm je 5 Stück (insgesamt 10 Stück)