Birkmann Chocolaterie – Profi-Zubehör für selbstgemachte Pralinen

Mit der exklusiven Serie Birkmann Chocolaterie verwandeln Sie Ihre Küche in eine kleine Konfiserie. Das durchdachte Sortiment bietet Ihnen alles, was Sie für die Herstellung feiner Schokoladenkreationen und edler Pralinen benötigen. Von flexiblen Gussformen bis zu präzisen Werkzeugen gelingen feine Meisterstücke wie vom Konditor spielend leicht im eigenen Zuhause.

Hochwertige Birkmann Pralinenformen für glänzende Ergebnisse

• Flexibles, lebensmittelechtes Silikon ermöglicht das mühelose Herauslösen der festen Pralinen ohne jegliches Zerbrechen.
• Spiegelglatte Innenflächen garantieren einen makellosen, professionellen Oberflächenglanz der fertigen Schokoladenstücke.
• Extreme Temperaturbeständigkeit erlaubt den sicheren Einsatz im Gefrierschrank sowie im heißen Ofen.
• Filigrane Motivvielfalt bietet klassische Pralinenformen, edle Schokoladentafeln und verspielte Reliefs für jeden Geschmack.

Professionelles Pralinenzubehör für die exakte Verarbeitung

• Präzise Pralinengabeln erleichtern das saubere Eintauchen und kunstvolle Verzieren von Hohlkörpern spürbar.
• Feine Spritzbeutel helfen beim sauberen Dosieren von cremigen Ganaches, Nougat und flüssigen Füllungen.
• Langlebige Kuchengitter sorgen für das schnelle und gleichmäßige Abtropfen überschüssiger Kuvertüre.
• Stabile Ausstecher formen feste Marzipan- oder Nougatkerne vor dem Schokoladenbad absolut gleichmäßig.

Einfache Reinigung für langanhaltende Freude am Handwerk

• Die elastischen Silikonformen spülen Sie unkompliziert mit warmem Wasser und mildem Spülmittel aus.
• Verzichten Sie unbedingt auf aggressive Reiniger, um den feinen Glanz der Innenseiten zu bewahren.
• Das glatte Material nimmt keine unangenehmen Gerüche oder Verfärbungen der Kuvertüre an.
• Spülmaschinengeignete Werkzeuge sparen nach dem kreativen Schaffen in der Küche wertvolle Zeit.